پروٹین ایک بائیو پولیمر ہے جو بنیادی اکائی کے طور پر امینو ایسڈ پر مشتمل ہے۔

پروٹین کے مالیکیولز پر امینو ایسڈ کی ترتیب اور اس کے نتیجے میں تین جہتی ساخت پروٹین کے ڈھانچے کے تنوع کو تشکیل دیتی ہے۔ پروٹین کی بنیادی، ثانوی، ترتیری، اور چوتھائی ساخت ہوتی ہے، اور پروٹین کے مالیکیولز کی ساخت اس کے کام کا تعین کرتی ہے۔
بنیادی ڈھانچہ: پروٹین پیپٹائڈ چین میں امینو ایسڈ کی باقیات کو جس ترتیب میں ترتیب دیا جاتا ہے اسے پروٹین کا بنیادی ڈھانچہ کہا جاتا ہے، اور ہر پروٹین کا ایک آزاد اور عین مطابق امینو ایسڈ ترتیب ہوتا ہے۔ پیپٹائڈ بانڈز بنیادی کیمیائی بانڈز ہیں جو بنیادی ڈھانچے میں امینو ایسڈ کی باقیات کو جوڑتے ہیں، اور کچھ پروٹینوں میں ڈسلفائیڈ بانڈز بھی شامل ہیں۔
ثانوی ڈھانچہ: پروٹین کے مالیکیول میں پیپٹائڈ چین سیدھی زنجیر نہیں ہے، بلکہ گھماؤ (جیسے -ہیلیکل ڈھانچہ) یا تہہ شدہ (جیسے - فولڈ ڈھانچہ) کچھ اصولوں کے مطابق ایک مخصوص مقامی ڈھانچہ تشکیل دیتا ہے، جو کہ ثانوی ساخت ہے۔ پروٹین پروٹین کی ثانوی ساخت بنیادی طور پر ہائیڈروجن ایٹموں کے درمیان امینو ایسڈ کی باقیات imino (-NH-) اور پیپٹائڈ چین میں کاربونیئل گروپس پر آکسیجن ایٹموں کے درمیان بننے والے ہائیڈروجن بانڈز سے حاصل ہوتی ہے۔ ثانوی ڈھانچہ -helix، -fold، -corner، Ω-ring کی شکل اختیار کرتا ہے۔ ان میں، -ہیلکس ایک عام ثانوی ڈھانچہ ہے، اور ان میں سے زیادہ تر دائیں ہاتھ کے سرپل ہیں۔ فولڈ ایک پولی پیپٹائڈ زنجیر ہے جو شیٹ کا ڈھانچہ بناتی ہے، جو داندار ہوتی ہے۔ کونے اور Ω-لوپس گلوبلر پروٹین میں پائے جاتے ہیں۔
ترتیری ساخت: ثانوی ساخت کی بنیاد پر، پیپٹائڈ چین بھی ایک مخصوص مقامی ساخت کے مطابق مزید پیچیدہ ترتیری ڈھانچہ تشکیل دیتا ہے۔ اس ساخت کے ذریعے ہی مائیوگلوبن، ہیموگلوبن وغیرہ اس کی سطح پر صرف ایک ہیم مالیکیول کو پکڑے ہوئے سوراخ بناتے ہیں۔ وہ قوتیں جو گلوبلر پروٹین کے ترتیری ڈھانچے کو برقرار رکھتی ہیں ان میں سالٹ بانڈز، ہائیڈروجن بانڈز، ہائیڈروفوبک اثرات اور وین ڈیر والز فورسز شامل ہیں، جنہیں اجتماعی طور پر سیکنڈری بانڈز کہا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، ڈسلفائیڈ بانڈز بعض پروٹینوں کی مقامی ساخت کو مستحکم کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
چوتھائی ڈھانچہ: پولی پیپٹائڈ زنجیروں کے ذریعہ ترتیری ساخت کے ساتھ تشکیل پانے والی مجموعی ساخت کو پروٹین کی چوتھائی ساخت کہا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، ہیموگلوبن ترتیری ساخت کے ساتھ 4 پولی پیپٹائڈ زنجیروں پر مشتمل ہے، جن میں سے دو زنجیریں ہیں، باقی دو زنجیریں ہیں، اور اس کی چوتھائی ساخت بیضوی شکل کی طرح ہے۔
کنکشن کا طریقہ